Étiquette : recette réunionnaise
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Rougail saucisse traditionnel de la Réunion (choucroute-citron confit façon chocacaothe)
Saucisses grillées mijotées dans un rougail tomate oignon, piment et épices douces. Un plat réunionnais riche, parfumé et réconfortant, prêt pour un bon repas.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / créole
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Poulet coco réunionnais : poulet mijoté au lait de coco, curcuma, ail & gingembre
Un poulet mijoté au lait de coco, parfumé au curcuma, à l’ail et au gingembre : sauce onctueuse, épices chaudes et fondant irrésistible. À servir avec du riz !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine créole / Réunionnaise
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Poulet coco réunionnais aux épices douces et riz créole
Un poulet mijoté à la noix de coco, au curcuma et au piment doux, nappé d’une sauce onctueuse. Parfait avec du riz créole pour un voyage immédiat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise
