Étiquette : recette méditerranéenne
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Poulpe poêlé à l’ail, au persil et au vin blanc, citron et huile d’herbes
Poulpe poêlé jusqu’à la belle caramélisation, puis mijoté au vin blanc avec l’ail, le persil et un filet de citron : moelleux, parfumé et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Calamars farcis au riz, ail et persil, sauce tomate mijotée
Des calamars farcis au riz parfumé, tendres et juteux, nappés d’une sauce tomate maison. Un plat goûteux et réconfortant à préparer sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Melon rôti à la feta, miel et pistaches
Melon caramélisé au four, feta salée et onctueuse, miel parfumé et pistaches croquantes : une entrée/plat express aux saveurs soleil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Cigares de courgettes, feta et miel au four
Des cigares de courgettes farcis à la feta, dorés au four et nappés d’un filet de miel. Un plat fondant, salé-sucré, prêt pour tous vos dîners.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Tian de légumes à la provençale (aubergines, courgettes, tomates)
Un tian provençal bien doré, avec des aubergines fondantes, courgettes en rubans et tomates juteuses. Une cuisson lente au four, plein de saveurs d’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (Provence)
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Mini Pissaladières au caramel d’oignon, anchois et olives noires
Bouchées crousti-fondantes de pissaladière : caramel d’oignon confit, anchois salés et olives noires. Parfaites en apéritif ou dîner léger : testez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (Provence/Nice)
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Boulette de courgettes et feta à la sauce curry menthe
Des boulettes moelleuses à la courgette et à la feta, dorées et nappées d’une sauce curry-menthe veloutée : un dîner parfumé, frais et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Poivronnade à la feta et yaourt : tartinade apéritive facile, rouge et onctueuse
Une poivronnade rouge, onctueuse et relevée, mêlant feta et yaourt. Facile à préparer, parfaite en apéritif avec crudités ou pain grillé.
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ratatouille confite au four, ultra-fondante aux parfums du Sud
Une ratatouille confite au four, fondante et très parfumée : aubergine, courgette et poivron caramélisés, cuits dans une sauce tomate aux herbes. Facile !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & provençale
