Étiquette : recette marocaine
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Loubia traditionnelle aux haricots blancs, bœuf mijoté et épices méditerranéennes
Une loubia traditionnelle aux haricots blancs, bœuf fondant et sauce épaisse parfumée d’épices méditerranéennes. Idéale à partager, ultra réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine nord-africaine (marocaine/levantine)
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Tajine parfumé à la lotte, safran & curry (mijoté aux tomates et olives)
Un tajine de lotte mijoté au safran et au curry, relevé juste ce qu’il faut : médaillons moelleux, sauce tomate dorée et petites touches d’olives pour un goût authentique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Tajine de poulet au miel et raisins secs, citron confit
Un tajine de poulet mijoté au miel, aux épices et aux raisins secs : sauce sirupeuse, poulet tendre, notes sucrées-salées et parfum de citron confit. Préparez-le !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
