Étiquette : recette festive
-
Roulade d’épinards au saumon fumé, fraîche et moelleuse
Une roulade d’épinards moelleuse, garnie de fromage frais citronné et de saumon fumé, à servir froide en tranches épaisses pour une entrée élégante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de saumon fumé aux pistaches, fraîche et fondante
Une terrine froide de saumon fumé, fromage frais, pistaches et herbes, à préparer la veille pour obtenir des tranches nettes, crémeuses et bien compactes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de crevettes et d’avocat, fraîche et fondante
Une terrine froide aux crevettes et à l’avocat, ferme mais moelleuse, avec une couche verte bien nette. Préparez-la à l’avance et servez-la avec pain grillé et citron vert.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 6
- Calories
- 405 kcal
- Cuisine
- Française
-
Momies feuilletées aux saucisses, croustillantes et dorées
Des saucisses cocktail enveloppées de pâte feuilletée dorée, décorées de deux yeux comestibles et servies chaudes avec une sauce crémeuse pour un apéritif festif.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale festive
-
Bûche aux coquilles Saint-Jacques et saumon fumé
Une bûche froide raffinée où le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse aux Saint-Jacques, poivrons et herbes, pour une entrée festive à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 2 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
-
Dôme de saumon fumé aux crevettes et à l’œuf
Un dôme de saumon fumé frais et festif, garni de crevettes, d’œufs, d’avocat et d’une sauce crémeuse. Une entrée froide à préparer à l’avance.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de saumon
Une terrine froide de saumon fumé, saumon frais, crevettes et œufs durs, liée à la gélatine et servie avec citron, herbes et baies roses.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulé de saumon aux épinards
Un roulé doré et moelleux où se superposent œufs, fromage, épinards et saumon frais. Une entrée française élégante, à préparer à l’avance et à servir en tranches.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
-
Vol-au-vent aux fruits de mer, sauce crémeuse au vin blanc
Feuilleté doré et croustillant, farce généreuse aux fruits de mer et sauce crémeuse au vin blanc : un classique chic, prêt pour impressionner sans stress.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
