Étiquette : recette du dimanche
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Rôti de veau rôti au four aux pommes de terre de terre, herbes et jus d’ail
Un rôti de veau tendre, saisi et doré, entouré de pommes de terre fondantes aux herbes. Le tout nappé d’un jus parfumé, prêt à régaler !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain à la viande de bœuf en pâte feuilletée tressée
Un pain à la viande de bœuf moelleux, roulé et enveloppé de pâte feuilletée dorée. Coupes nettes, cœur juteux, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau rôti à l’ail, au thym et au romarin, jus de cuisson
Un jambonneau rôti jusqu’à l’os, parfumé à l’ail, au thym et au romarin. Croûte dorée, chair tendre et jus nappant : parfait pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de bœuf farci aux légumes (légumes rôtis)
Un rôti de bœuf moelleux farci de légumes fondants, ficelé puis rôti jusqu’à être doré et juteux. Tranché en spirale, parfait en dîner généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la moutarde au thym, sauce crémeuse
Un filet mignon rosé, poêlé puis mijoté dans une sauce à la moutarde et au thym : crémeux, parfumé, et prêt à servir avec des légumes ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
