Étiquette : recette du dimanche
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Souris d’Agneau mijotées au vin rouge, légumes fondants et sauce corsée
Des souris d’agneau mijotées au vin rouge jusqu’à devenir incroyablement fondantes, avec carottes, céleri et oignons. Un classique de fête à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu à la cuisse de dinde, légumes fondants au bouillon
Un pot-au-feu à la cuisse de dinde, mijoté doucement : bouillon parfumé, légumes fondants et viande tendre. Idéal pour un dîner réconfortant en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cuisses de dinde à la moutarde au four, sauce crémeuse dijonnaise (facile)
Des cuisses de dinde rôties au four, nappées d’une sauce moutarde-crème de Dijon. Dorées, tendres et ultra faciles : régalez-vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Souris d’agneau confites au four aux oignons caramélisés
Fondantes souris d’agneau confites au four, nappées de jus réduit aux oignons caramélisés. Une cuisson douce, un goût intense, parfait pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Épaule d’agneau confite au four, ail, miel et moutarde
Une épaule d’agneau confite au four, enrobée d’un mélange ail-miel-moutarde. Chair ultra-fondante, peau caramélisée et jus nappant plein de saveurs.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations rôties du terroir)
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Rôti de veau rôti au four aux pommes de terre de terre, herbes et jus d’ail
Un rôti de veau tendre, saisi et doré, entouré de pommes de terre fondantes aux herbes. Le tout nappé d’un jus parfumé, prêt à régaler !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain à la viande de bœuf en pâte feuilletée tressée
Un pain à la viande de bœuf moelleux, roulé et enveloppé de pâte feuilletée dorée. Coupes nettes, cœur juteux, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau rôti à l’ail, au thym et au romarin, jus de cuisson
Un jambonneau rôti jusqu’à l’os, parfumé à l’ail, au thym et au romarin. Croûte dorée, chair tendre et jus nappant : parfait pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de bœuf farci aux légumes (légumes rôtis)
Un rôti de bœuf moelleux farci de légumes fondants, ficelé puis rôti jusqu’à être doré et juteux. Tranché en spirale, parfait en dîner généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
