Étiquette : recette classique
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Pot-au-feu léger classique au bœuf et légumes d’hiver
Un pot-au-feu léger, aussi réconfortant que le classique : bœuf fondant, légumes d’hiver tout doux, bouillon parfumé. Prêt pour un dimanche en famille.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 5
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois fondant façon Bocuse aux pommes de terre et crème
Pommes de terre ultra fondantes, crème onctueuse et croûte dorée: le gratin dauphinois façon Bocuse, simple et incroyablement réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu léger classique au bœuf, légumes d’hiver et bouillon parfumé
Un pot-au-feu léger, ultra réconfortant : bœuf tendre, légumes d’hiver fondants et bouillon parfumé. Un dimanche tout en saveurs, sans excès.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 5
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu léger de bœuf classique aux légumes (carottes, poireaux, céleri)
Une version plus légère du pot-au-feu : bœuf fondant, bouillon parfumé et légumes tendres (carottes, poireaux, céleri). Simple, réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise classique au jambon blanc (avec œufs durs et cornichons)
Une salade piémontaise onctueuse au jambon blanc, pommes de terre fondantes, œufs durs et cornichons. Sauce légère, goût frais et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid aux herbes et sauce gribiche
Servi froid, le jambonneau est tendre et parfumé, nappé d’une sauce gribiche onctueuse aux câpres et aux cornichons. Un classique prêt pour l’apéro.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mille-feuille maison à la crème pâtissière
Un mille-feuille croustillant et fondant à la fois, garni d’une crème pâtissière soyeuse. Facile à réussir, prêt pour épater à l’heure du goûter !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
