Étiquette : recette authentique
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Potée de saucisse aux légumes (chou vert, carottes, pommes de terre)
Une potée de saucisse mijotée avec chou vert, carottes et pommes de terre. Un bouillon parfumé au genièvre, tendre et réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale)
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Potée lorraine aux lentilles et saucisses fumées
Une potée lorraine mijotée avec lentilles, légumes et saucisses fumées : goût fumé, texture fondante et assaisonnement bien relevé. Un dîner chaleureux !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Lorraine)
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Charlotte aux fraises : recette authentique au mascarpone (sans prise de risque)
Une charlotte aux fraises onctueuse au mascarpone, biscuits cuillère bien imbibés et nappage brillant : légère, fraîche et parfaite pour un dessert de saison.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonnade flamande authentique au bœuf mijoté à la bière brune
Un bœuf fondant mijoté longtemps dans une bière brune et des oignons caramélisés : sauce sirupeuse, saveurs du Nord, et pain qui n’en finit pas d’absorber.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
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Spaghettis carbonara comme en Italie (sans crème)
Des spaghettis al dente nappés d’une sauce œufs-pecorino, ultra onctueuse sans crème. Guanciale croustillant, poivre noir, prêt en 20 min.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Italienne
