Étiquette : ramequins
-
Mini-frittatas aux poireaux, moelleuses et gratinées
Des mini-frittatas individuelles aux poireaux, lardons et chèvre, moelleuses au centre et dorées en surface. Une entrée facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin crémeux d’endives, tendre et bien gratiné
Un gratin français complet pour quatre personnes : pommes de terre fondantes, endives réduites, lardons fumés et sauce crémeuse, sous une couverture de fromage dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Crème brûlée aux spéculoos
Une crème brûlée aux spéculoos, cuite doucement au bain-marie puis recouverte de cassonade caramélisée. La cuillère révèle une crème froide, lisse et onctueuse sous une croûte craquante.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
