Étiquette : ramequins individuels
-
Gratin de fruits de mer, crémeux et bien gratiné, en 45 minutes
Ce gratin individuel réunit crevettes, moules, sauce au fromage bleu et croûte dorée. Il se prépare en 45 minutes et se sert brûlant dans ses ramequins.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Crème catalane, onctueuse et dorée au chalumeau
Cette crème catalane froide et parfumée se prépare dans des ramequins individuels, puis se couvre d’une fine croûte de sucre caramélisé juste avant le service.
- Préparation
- 140 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Catalane
-
Mousse au chocolat blanc à l’orange, aérienne et onctueuse
Une mousse au chocolat blanc à l’orange, ivoire et aérienne, préparée avec une ganache lisse et de la crème fouettée, puis servie bien prise en ramequins individuels.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’œufs durs, crémeux et bien gratiné
Un gratin individuel généreux avec œufs durs, jambon cuit et béchamel à l’emmental. La sauce reste crémeuse sous une surface dorée, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin crémeux de fruits de mer, fondant et doré
Un gratin individuel généreux aux crevettes, noix de Saint-Jacques, champignons et lardons, lié à la crème puis gratiné avec une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’œufs durs facile et bien gratiné
Ce gratin familial réunit des œufs durs, du jambon blanc et une béchamel au fromage dans quatre ramequins. Une cuisson douce, puis un bref passage sous le gril, donne une surface dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Ramequins aux poivrons et au chorizo, gratinés et moelleux
Des ramequins individuels aux poivrons, au chorizo et aux œufs, liés à la crème puis gratinés avec du fromage. Une entrée chaude facile, colorée et moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’œufs durs au jambon et à la béchamel fromagée
Un gratin familial en ramequins individuels : œufs durs, jambon, béchamel au gruyère et croûte dorée pour un dîner crémeux, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
