Étiquette : queues de homard
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Queues de homard gratinées, sauce crémeuse et dorée
Des queues de homard fermes et nacrées, nappées d’une sauce crémeuse au citron, puis couvertes de fromage doré. Un plat de fruits de mer prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Queues de homard au beurre à l’ail, dorées et fondantes
Ces queues de homard au beurre à l’ail cuisent en 25 minutes au four, puis passent sous le gril pour obtenir une chair nacrée et un nappage doré, brillant et légèrement gratiné.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Queues de homard grillées, chair moelleuse et Saint-Jacques dorées
Des queues de homard ouvertes et grillées, accompagnées de noix de Saint-Jacques dorées, puis nappées d’un beurre à l’ail, au persil et au paprika.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
