Étiquette : purée fromagère

Aligot de l’Aubrac, crémeux et très filant

Une purée de pommes de terre à la tome fraîche, au beurre et à la crème, travaillée doucement pour obtenir une texture lisse, épaisse et remarquablement filante.

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Portions

4

Calories

970 kcal

Cuisine

Française