Étiquette : poulet fermier
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Poulet au cidre et aux pommes, sauce ambrée
Un poulet fermier doré mijote dans le cidre brut avec pommes, lardons et champignons. La sauce devient lisse et ambrée, idéale avec une purée ou du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Poule au pot traditionnelle aux légumes, bouillon clair et volaille fondante
Une poule mijotée longuement, des légumes fondants et un bouillon parfumé : le classique réconfortant, prêt à trancher et à servir en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet fermier à la moutarde et à l’estragon, sauce crémeuse
Un poulet fermier fondant, nappé d’une sauce à la moutarde et à l’estragon, douce et savoureuse. Facile à préparer, irrésistible à table avec des légumes !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
