Étiquette : potée au porc

Ollada catalane, potée fondante au bouillon ambré

Une ollada catalane généreuse pour quatre personnes : porc fondant, saucisse, haricots blancs et légumes mijotent dans un bouillon ambré, puis se servent bien chauds avec du persil.

Préparation

25 min

Cuisson

120 min

Portions

4

Calories

850 kcal

Cuisine

Catalane