Étiquette : Pommes de terre
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Potée auvergnate maison aux saucisses fumées, choux vert et pommes de terre
Un grand classique auvergnat mijoté longtemps : choux fondant, pommes de terre dorées et saucisses fumées, pour une potée généreuse, réconfortante et pleine de goût.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 170 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Salade piémontaise légère aux pommes de terre, jambon blanc et œuf dur
Une salade piémontaise légère, crémeuse sans excès : pommes de terre fondantes, dés de jambon, œuf dur et sauce légère aux herbes pour un repas léger et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de purée pommes de terre et viande hachée au four, gratiné au fromage
Une purée maison ultra onctueuse et une viande hachée mijotée, recouvertes d’un gratin doré au fromage. Parfait pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version familiale au four)
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Tartiflette savoyarde traditionnelle facile (reblochon, lardons, pommes de terre)
Une tartiflette savoyarde traditionnelle, ultra fondante et gratinée, prête simplement avec lardons et reblochon. Un classique des soirs d’hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde française
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Pommes de terre façon carbonara aux lardons et crème fraîche
Des pommes de terre fondantes enrobées d’une sauce carbonara onctueuse, mêlant lardons fumés, crème fraîche et granapadano. Un plat gourmand prêt vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration carbonara italienne)
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Carbonares de pommes de terre (style carbonara) aux lardons, crème et herbes
Des pommes de terre fondantes nappées d’une sauce carbonara à la crème, relevée par des lardons fumés et du poivre. Un dîner prêt vite, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût du pauvre (bœuf haché, carottes et pommes de terre)
Un ragoût du pauvre généreux au bœuf haché : légumes fondants, sauce bien relevée et pommes de terre qui absorbent tout. Parfait pour le repas du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (type mijoté traditionnel)
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Rôti de veau façon paysanne aux pommes de terre
Un rôti de veau moelleux, doré et parfumé, cuit avec des pommes de terre fondantes. Un plat “paysan” généreux, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au reblochon fondant, sauce onctueuse au vin blanc
Filet mignon doré puis mijoté : reblochon fondant, pommes de terre et sauce crémeuse au vin blanc. Un plat de terroir prêt à impressionner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie / terroir)
