Étiquette : Pommes de terre
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Clafoutis d’automne butternut, pommes de terre, jambon et comté
Un clafoutis salé d’automne moelleux : butternut rôtie, pommes de terre fondantes, jambon et comté gratiné. Parfait en plat du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de pommes de terre au jambon (type croquettes)
Des boulettes dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à cœur, garnies de jambon. Idéal en entrée ou plat rapide : simple, réconfortant et très gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Crique ardéchoise aux pommes de terre, oignons et œufs, croustillante au four
Une vraie crique ardéchoise : pommes de terre et oignons dorés, œufs liés, cuisson au four. Croustillante dehors, fondante dedans, ultra savoureuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir (Ardèche)
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Galettes courgette et pommes de terre façon croque-monsieur (au four)
Des galettes crousti-fondantes à base de courgette et pommes de terre, garnies de jambon et fromage façon croque-monsieur. Prêtes pour un repas simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (variante croque-monsieur)
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Potée paysanne au jarret de porc et chou (chou vert, carottes, pommes de terre)
Jarret de porc mijoté jusqu’à fondant, légumes de saison et chou vert : une potée paysanne réconfortante, au bouillon parfumé, parfaite en plat unique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (traditionnelle du Nord/est)
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Chou braisé aux saucisses fumées et pommes de terre
Un chou braisé fondant, des pommes de terre bien tendres et des saucisses fumées relevées d’ail et d’épices. Un plat mijoté réconfortant, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration alsacienne)
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Potée franc-comtoise à la saucisse de Morteau, pommes de terre et choux braisés
Une potée franc-comtoise mijotée au bouillon avec saucisse de Morteau, choux fondants et légumes goûteux. Parfait pour un dîner d’hiver réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Jarret de porc mijoté au chou et pommes de terre, jus corsé au thym
Un jarret de porc longuement mijoté au chou et aux pommes de terre, pour une viande fondante et un jus bien relevé. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartiflette aux endives facile et légère (au four)
Une tartiflette aux endives légère et fondante : endives braisées, lardons, pommes de terre et reblochon pour un gratin doré et réconfortant, sans excès.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
