Étiquette : pommes de terre râpées
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Galettes de pommes de terre croustillantes, dorées et tendres
Ces galettes de pommes de terre râpées offrent une surface dorée et croustillante, un intérieur tendre et granuleux, et se préparent en 40 minutes pour accompagner un plat salé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de pommes de terre, croustillantes et moelleuses
Des galettes de pommes de terre râpées, dorées et croustillantes sur les bords, moelleuses au centre, servies avec une compote de pommes non sucrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de pommes de terre à l’ancienne, dorées et fondantes
Des galettes épaisses de pommes de terre râpées, croustillantes et granuleuses en surface, moelleuses au centre, avec fromage, persil et sauce blanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Galette géante de pommes de terre au fromage, dorée et fondante
Une galette épaisse de pommes de terre râpées, liée aux œufs et à la crème, garnie de comté gratiné. Elle se sert chaude, directement dans sa poêle en fonte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 692 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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La vraie Crique ardéchoise (simple, croustillante dehors, fondante dedans)
La vraie crique ardéchoise : des pommes de terre râpées dorées, croustillantes en surface et fondantes au cœur. Prêt en étapes simples, à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir ardéchois)
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Feuilleté gourmand lardons fumés, oignons et pommes de terre râpées très fines
Un feuilleté croustillant et doré, garni de lardons fumés, oignons fondants et crème fraîche, avec des pommes de terre râpées ultra fines pour une cuisson moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
