Étiquette : pommes de terre grenaille
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Filet mignon au reblochon, crémeux et doré
Un filet mignon de porc saisi, des pommes de terre grenaille et des légumes mijotés dans une sauce au reblochon. Un plat généreux, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak façon bistrot parisien, tendre et bien rosé
Un steak de bœuf saisi à la poêle, servi avec des pommes de terre grenaille dorées, de la roquette et une sauce crémeuse à la moutarde.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre sautées à l’ail et au persil, dorées
Des pommes de terre grenaille précuites puis saisies à la poêle, avec une peau dorée, une chair moelleuse, de l’ail blond et du persil frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre écrasées au parmesan, dorées et moelleuses
Des pommes de terre grenaille aplaties, couvertes de parmesan gratiné et rôties à 220 °C : une garniture facile, croustillante en surface et moelleuse au centre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Rôti de porc farci au fromage et enrobé de poitrine fumée
Un rôti de porc farci d’emmental, enveloppé de poitrine fumée et accompagné de pommes de terre grenaille rôties : une recette familiale, dorée et fondante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Cuisses de dinde à la moutarde au four, sauce crémeuse dijonnaise (facile)
Des cuisses de dinde rôties au four, nappées d’une sauce moutarde-crème de Dijon. Dorées, tendres et ultra faciles : régalez-vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boîte de camembert rôtie au jambon et pommes de terre grenaille
Camembert rôti au jambon, coulant sous la croûte, posé sur des pommes de terre grenaille dorées. Ail et thym parfumés pour un dîner convivial.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon au vin rouge : paleron mijoté, carottes fondantes et pommes de terre grenaille
Un bœuf au vin rouge ultra tendre, mijoté longuement avec carottes fondantes et grenaille. Sauce épaisse, goût profond : idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
