Étiquette : pommes de terre dorées
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Pommes de terre et oignons poêlés, dorés et fondants
Une poêlée française simple et végétarienne : des pommes de terre dorées, des oignons souples et du persil plat, prête en 45 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre rôties en quartiers, dorées et fondantes
Des quartiers de pommes de terre dorés, tendres à cœur et légèrement croustillants, rôtis avec paprika, ail, origan et persil pour accompagner viande, volaille ou poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Gratin rustique de pommes de terre et de bœuf, fondant et doré
Ce gratin familial réunit des pommes de terre fondantes, du bœuf saisi et des oignons translucides dans un jus brillant. Une cuisson couverte puis découverte le rend moelleux et doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Magret de canard laqué, peau croustillante et chair rosée
Un magret de canard laqué au miel, soja, gingembre et vinaigre de riz, avec une peau caramélisée, une chair rosée et des pommes de terre dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade campagnarde gourmande, dorée et fondante
Une salade chaude et conviviale avec pommes de terre dorées, lardons fumés et œufs au plat au jaune coulant. Une recette facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre, saucisse et fromage fondant
Une poêlée familiale complète en 45 minutes : pommes de terre dorées, saucisse cuite, oignons fondants et fromage crémeux se réunissent dans une seule poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Festin de rôti braisé sur purée de pommes de terre
Un rôti de bœuf longuement braisé devient tendre et fibreux, puis se sert sur une purée épaisse et crémeuse, avec des pommes de terre dorées et un jus brun ambré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Brochettes d’agneau grillées, dorées et fondantes
Des brochettes d’agneau marinées, grillées à feu vif et servies avec des pommes de terre dorées au persil et au romarin : un plat méditerranéen convivial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Pommes de terre sautées, dorées et fondantes aux lardons
Des pommes de terre à chair ferme précuites puis rissolées avec oignon, lardons fumés, thym et persil : un accompagnement français doré, fondant et croustillant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
