Étiquette : poisson fumé
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Terrine de poisson fumé, moelleuse et bien tenue
Cette terrine froide associe pommes de terre, saumon fumé, cabillaud et ciboulette. Le bain-marie lui donne une texture compacte et tendre, facile à trancher.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon et crevettes à la ciboulette (fraîche, légère, sans cuisson)
Une terrine au saumon et crevettes onctueuse, relevée de ciboulette, à servir bien fraîche. Parfaite pour l’apéritif, avec une jolie présentation tranchée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche au saumon et Boursin (recette moelleuse et gourmande)
Une quiche au saumon et Boursin au cœur fondant : appareil crémeux, saumon tendre et surface dorée. Parfaite pour un repas du soir facile, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pancakes salés au fromage fondant et poisson fumé (ou charcuterie), salade express
Des pancakes salés moelleux au cœur fondant, parsemés d’herbes et garnis de tranches de poisson fumé ou charcuterie. Parfait en dîner léger ou apéro.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations brunch/alternatives)
