Étiquette : poisson en sauce
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Dos de cabillaud à la crème citronnée, fondant et doré
Des dos de cabillaud épais, saisis puis cuits au four dans une sauce crémeuse au citron. Une recette française facile, prête en 40 minutes, pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de poisson crémeuse, fondante et veloutée
Une blanquette de poisson crémeuse où lotte, saumon, crevettes et légumes mijotent dans une sauce ivoire lisse. Un plat familial, précis et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Saumon au four à la crème, sauce onctueuse et citronnée
Des pavés de saumon cuits à 180 °C dans une sauce onctueuse à la crème, à la moutarde et au citron. Une recette familiale facile, prête en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Cabillaud à la sauce tomate épicée, fondant et parfumé
Des pavés de cabillaud moelleux cuisent dans une sauce tomate épicée, brillante et légèrement épaisse. Un plat familial prêt en 35 minutes, à servir avec du riz, des pommes de terre ou du pain.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale méditerranéenne
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Saumon crémeux aux poireaux, fondant et bien nappé
Un saumon moelleux posé sur des poireaux fondants dans une sauce crémeuse épaisse, avec aneth et citron. Un plat français facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 635 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse (fumet + crème)
Des morceaux de poisson pochés et nappés d’une sauce crémeuse au safran, relevée d’herbes fraîches. Une cassolette élégante, simple et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de poissons crèmeuse au citron, fenouil et vin blanc
Des morceaux de poissons fondants nappés d’une sauce crèmeuse au citron et au vin blanc, cuits en cassolette. Un plat élégant, prêt pour les repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de poisson ultra rapide (30 minutes), crémeuse et légère
Une blanquette de poisson ultra rapide, onctueuse et légère, avec carottes fondantes, pommes de terre et champignons. Prête en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse au vin blanc
Des poissons fondants en cassolette, nappés d’une sauce crémeuse au vin blanc et au safran. Un plat réconfortant, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
