Étiquette : poêlée
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Filet Mignon au Boursin et Champignons à la crème
Un filet mignon poêlé, mijoté dans une sauce onctueuse au Boursin et champignons. Fondant, parfumé, prêt pour un dîner chic sans complexité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Courgettes sautées à l’ail et au paprika (3 grosses courgettes, tomates mures)
Des courgettes fondantes sautées à l’ail, relevées au paprika et parfumées par des tomates bien mûres. Un plat express, délicieux et coloré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de bœuf au poivre, sauce à la crème (style restaurant)
Des médaillons de bœuf saisis puis nappés d’une sauce au poivre et à la crème, onctueuse et parfumée. Un dîner chic, prêt en moins de 40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de courgettes au parmesan (douces & bien dorées)
Des galettes moelleuses à la courgette, au parmesan et à l’ail : dorées en poêle, fondantes à cœur, parfaites en entrée ou dîner léger. Servez chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de pommes de terre au fromage (croquantes à l’extérieur, fondantes à cœur)
Des galettes de pommes de terre dorées et croustillantes, garnies de fromage fondant. Faciles à préparer, parfaites en plat ou en accompagnement.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poêlée de courgettes et pommes de terre au lard fumé, herbes et poivre
Des cubes de pommes de terre fondants et des courgettes dorées, relevés par du lard fumé, du poivre et des herbes. Un repas simple et très gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope franc-comtoise à la saucisse de Morteau et au comté
Escalopes poêlées nappées d’une sauce au comté, surmontées de saucisse de Morteau fondante. Un plat franc-comtois réconfortant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Escalope de dinde au chèvre, miel et noix, sauce chaude au miel
Une escalope de dinde poêlée, fondante, nappée de chèvre et d’une sauce miel-noix légèrement caramélisée. Un plat gourmand, prêt vite !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalopes montagnardes au bacon et à la raclette
Des escalopes poêlées nappées de raclette fondante, relevées par le bacon crousti-fondant : un vrai goût montagnard, prêt en moins d’une heure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
