Étiquette : poêlée
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Poêlée de fenouil braisé aux lardons, oignons et vin blanc (type “fenouil confit”)
Fenouil fondant et doré, lardons crousti-fondants, oignons bien sucrés : une poêlée au vin blanc relevée d’épices, prête en moins d’1h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc sauce forestière aux champignons et crème
Un filet mignon de porc poêlé, tendre et rosé, nappé d’une sauce forestière aux champignons, crème et herbes. Parfait pour un dîner chic facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poêlée de courgettes à l’ail, persil et tomate (simple et rapide)
Une poêlée minute de courgettes fondantes, ail parfumé et dés de tomate, légèrement caramélisés. Prête en 15 minutes : parfaite en accompagnement.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon à la crème, échalotes et champignons poêlés
Un filet mignon tendre nappé d’une sauce à la crème aux échalotes et champignons : savoureux, onctueux et prêt pour un dîner sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aiguillettes de Poulet à la Crème Fraîche et au Chorizo, sauce onctueuse légèrement épicée
Des aiguillettes de poulet tendres, mijotées dans une crème fraîche au chorizo : une sauce onctueuse, parfumée et légèrement épicée, prête en 40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre sautées au chorizo, œuf coulant et herbes fraîches
Des pommes de terre dorées et croustillantes sautées au chorizo, relevées d’herbes fraîches, avec un œuf coulant. Un plat simple, ultra réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole inspirée
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Filet mignon aux oignons confits et reblochon, sauce crémeuse au vin blanc
Un filet mignon poêlé, fondant sous une garniture d’oignons confits et de reblochon coulant. Une sauce onctueuse, relevée au vin blanc, parfaite pour un repas gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de courgettes au cottage cheese, croustillantes et fondantes
Des galettes de courgettes au cottage cheese, dorées et croustillantes dehors, fondantes dedans. Parfaites en entrée ou en accompagnement, prêtes en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de courgette au fromage et herbes, feuilles de brick croustillantes
Des rouleaux de brick croustillants garnis de courgettes râpées, fromage et herbes. Une bouchée fondante au cœur, dorée à la poêle ou au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
