Étiquette : plat réconfortant
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Potée limousine au petit salé et chou vert (pommes de terre, carottes et saucisson fumé)
Une potée limousine généreuse : chou vert fondant, légumes confits et petit salé bien parfumé. Simple à mijoter, idéale pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir
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Gratin d’Aubergines à l’Italienne (Parmigiana) aux tomates, ail & huile d’olive
Des tranches d’aubergines fondantes nappées de coulis de tomates, relevé d’ail et dorées au four : la parmigiana italienne, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Blanquette de veau à l’ancienne (champignons, carottes et poireaux)
Une blanquette de veau à l’ancienne, fondante et onctueuse : viande mijotée, légumes fondants et champignons, nappés d’une sauce crémeuse au goût délicat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potimarrons farcis aux lardons, Saint-Nectaire et châtaignes rôtis au four
Des potimarrons rôtis et bien fondants, garnis de lardons, châtaignes et Saint-Nectaire. Un plat gratiné, gourmand et parfait pour l’automne, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (recette d’automne)
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La vraie crique ardéchoise (galette de pommes de terre à la croûte croustillante)
Découvrez la vraie crique ardéchoise : une galette rustique de pommes de terre au four, dorée et croustillante dehors, fondante dedans, parfaite pour un repas simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Gratin de raviolis géants farcis au jambon et à la raclette (cœur fondant)
De grands raviolis farcis au jambon, un cœur de raclette ultra-fondant, puis un gratin crémeux doré. Une recette réconfortante à partager, dès le four.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf aux champignons au vin rouge, mijotée fondante
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des légumes parfumés. Une sauce onctueuse, parfaite en repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au reblochon fondant, sauce onctueuse et oignons jaunes
Des médaillons de filet mignon dorés, mijotés avec des oignons jaunes et nappés d’un reblochon fondant : tendre, crémeux, irrésistible. À tester !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Parmentier de jambon au comté et pommes de terre
Un parmentier bien gratiné : purée de pommes de terre onctueuse, cœur de jambon fondant et comté, le tout doré au four. Un classique qui réconforte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
