Étiquette : plat réconfortant
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Morbiflette à la Saucisse de Morteau, pommes de terre au Morbier fondant
Une morbiflette savoyarde ultra gourmande : pommes de terre fondantes, lardons et saucisse de Morteau, puis Morbier qui coule. Parfaite à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (France)
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Risotto crémeux à la courge butternut caramélisée et parmesan
Velours d’automne au parmesan : un risotto crémeux où la butternut légèrement caramélisée se mêle au riz arborio. Réconfortant et ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Jarret de bœuf confit, sauce ail & oignons (cuisson lente au four ou cocotte)
Jarret de bœuf confit, fondant à souhait, mijoté avec ail et oignons jusqu’à obtenir une sauce nappante, parfumée et réconfortante. À servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de pommes de terre au jambon (type croquettes)
Des boulettes dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à cœur, garnies de jambon. Idéal en entrée ou plat rapide : simple, réconfortant et très gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles à la crème de poireaux, lardons et parmesan
Des tagliatelles bien nappées d’une crème de poireaux onctueuse, rehaussée de lardons crousti-fondants et de parmesan. Un dîner réconfortant en 30-35 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur Montagnard au comté, jambon fumé et pommes de terre
Un croque-monsieur “montagnard” ultra fondant : comté râpé, jambon fumé et pommes de terre pour plus de mâche. Doré, croustillant, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
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Gratin de pâtes à la sauce tomate et au fromage (type lasagnes rapides)
Un gratin de pâtes généreux, bien doré, aux couches fondantes de sauce tomate et fromage. Le genre de plat réconfortant qui plaît à toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Tofayé vosgien aux poireaux, lard fumé et crème au vin blanc
Un gratin chaleureux au goût vosgien : poireaux fondants, lard fumé et sauce crémeuse au vin blanc, pris sous une pâte légère et dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne & vosgienne
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La croûte savoyarde aux fromages, ail et gratin au four
Une croûte savoyarde ultra gourmande : pain frotté à l’ail, crème fromagère onctueuse et gratin doré. Simple et réconfortant, parfait en dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde française
