Étiquette : plat du terroir
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La vraie Crique ardéchoise (simple, croustillante dehors, fondante dedans)
La vraie crique ardéchoise : des pommes de terre râpées dorées, croustillantes en surface et fondantes au cœur. Prêt en étapes simples, à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir ardéchois)
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Boudin blanc à la sauce crémeuse au fromage bleu
Découvrez un boudin blanc poêlé, nappé d’une sauce au fromage bleu onctueuse. Une assiette gourmande, parfumée et prête en un tour de main.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 3
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâté de campagne au porc maison, cuisson au four et chapelure croustillante
Un pâté de campagne au porc moelleux, parfumé aux épices et aux herbes, avec une croûte dorée et une coupe fondante. Simple, convivial, parfait à servir frais.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
