Étiquette : plat de saison
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Cassolette de moules à la normande (cidre, crème et poireaux)
Des moules cuites au cidre, nappées d’une sauce crèmeuse aux poireaux et à la moutarde : tendre, parfumé, ultra réconfortant. Avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Normandie
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Vol-au-vent aux moules, poireaux et vin blanc (sauce crémeuse)
Des vol-au-vent croustillants garnis de moules et poireaux mijotés au vin blanc, dans une sauce onctueuse. Un plat réconfortant prêt à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Mouclade Charentaise à la crème, vin blanc et échalotes
Une mouclade charentaise onctueuse au vin blanc et à la crème : moules savoureuses, sauce parfumée aux échalotes, servie bien chaude avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Charente-Maritime)
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Gratin de moules à l’ail et au persil, à la chapelure citronnée
Des moules gratinées, parfumées à l’ail et au persil, nappées d’une sauce crémeuse au citron. Un plat rapide, bien gratiné et ultra savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
