Étiquette : pistache
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Mini tartelettes pistache, sablées et fondantes
Ces mini tartelettes associent une pâte sablée dorée, une crème pâtissière à la pistache lisse et des éclats croquants. Une pâtisserie française élégante pour douze desserts individuels.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 235 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Cheesecake à la pistache au airfryer, dense et crémeux
Un cheesecake à la pistache cuit au airfryer, avec une base de Speculoos friable, un cœur dense et crémeux, puis une finition de pistaches concassées et de citron.
- Préparation
- 260 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum, cœur pistache et framboise
Moelleux baba imbibé de rhum, cœur gourmand pistache-framboise et crème onctueuse : un dessert raffiné, fruité et parfumé pour impressionner sans complexité.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Trompe-l’œil à la mangue (mousse mangue & cœur mangue-gélifié)
Un dessert trompe-l’œil bluffant : une coque “mangue” dorée renferme un cœur mangue fondant, le tout sur un écrin croustillant et léger.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Roulés de mortadelle au pesto de pistache
Des roulés de mortadelle garnis d’un pesto de pistache ultra parfumé : tranches fondantes, cœur vert et moelleux. Simple, élégant et prêt vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Terrine de poulet maison au pistache, noisette & herbes (sans pâte)
Une terrine de poulet moelleuse, parfumée d’herbes et de pistache, cuite au bain-marie puis refroidie pour une coupe nette. Idéale en apéritif.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
