Étiquette : pieds de veau
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Pieds de veau sauce gribiche, mijotés quatre heures
Des pieds de veau fondants et gélatineux, mijotés longuement puis servis chauds avec une sauce gribiche crémeuse, acidulée et garnie d’herbes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
