Étiquette : petits légumes
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Joue de bœuf façon bourguignon aux petits légumes, sauce vin rouge onctueuse
Une joue de bœuf fondante mijotée au vin rouge, avec carottes, oignons et champignons. Sauce riche et parfumée, parfaite pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre, sauce mijotée aux petits légumes
La joue de bœuf mijote dans une sauce au cidre profonde, parfumée au thym. Fondante et généreuse, servie avec ses petits légumes : dimanche garanti.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés gourmands aux Saint-Jacques et petits légumes
Des feuilletés dorés et croustillants garnis de Saint-Jacques moelleuses et de petits légumes fondants, liés d’une sauce crémeuse à l’aneth. Succès assuré !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bricks croustillantes de pommes de terre écrasées aux petits légumes, œuf coulant
Des bricks dorées et croustillantes, garnies d’un écrasé de pommes de terre et petits légumes, avec un œuf à peine pris. Faciles, gourmands, parfaits à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Terrine froide de porc au Madère et aux petits légumes
Une terrine de porc délicate, parfumée au Madère, parsemée de petits légumes et de pistaches de cornichon. À trancher bien frais pour un apéritif élégant et facile.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau pressé aux petits légumes au jus, sans chichi
Un jambonneau fondant “pressé” au jus, entouré de petits légumes croquants et parfumé au thym. Prêt à servir, goût riche et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc froid en gelée aux petits légumes
Un rôti de porc moelleux et parfumé, nappé d’une gelée translucide aux petits légumes. Idéal en entrée fraîche ou en plat froid, prêt à trancher.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
