Étiquette : panais
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Gratin de pâtes aux champignons, crémeux et doré
Un gratin de pâtes longues aux champignons, panais et châtaignes, lié à la crème et couvert de gruyère. Il reste fondant au centre, croustillant par endroits et se prépare en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Frites de panais au miel, dorées et légèrement croustillantes
Des bâtonnets de panais rôtis à 220 °C, enrobés de miel et d’épices, puis terminés avec thym et sauge : un accompagnement doré, brillant et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Pot-au-feu de bœuf tendre et moelleux (bouillon parfumé et légumes fondants)
Un pot-au-feu de bœuf ultra fondant : mijotage doux, légumes bien cuits, bouillon parfumé. La viande reste moelleuse et la sauce naturelle se forme.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe aux saveurs automnales (potiron, champignons et panais rôtis)
Un velouté orangé, gourmand et réconfortant : potiron et panais rôtis, champignons poêlés, une texture lisse rehaussée d’épices. Prêt en 45 min.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc aux légumes d’hiver mijotée (mijoteuse ou cocotte)
Palette de porc fondante, mijotée avec carottes, panais, poireaux et petits pois. Une sauce légèrement gélifiée, idéale pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
