Étiquette : pain et charcuterie

Fromage de tête de porc fermier (tête roulée en gelée naturelle)

Fondant et rustique, ce fromage de tête de porc fermier cuit longuement puis se raffermit en gelée naturelle : parfait en tranches avec cornichons et bon pain.

Préparation

45 min

Cuisson

360 min

Portions

10

Calories

420 kcal

Cuisine

Cuisine française traditionnelle