Étiquette : oignons
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Rouelle de porc confite, tendre et bien dorée
Une rouelle de porc entière cuite longuement avec oignons, ail, thym et laurier : une viande tendre, une surface brillante et un jus brun à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de pommes de terre et saucisse
Un gratin familial généreux où les pommes de terre fondent dans la crème, avec des oignons doux, de la saucisse dorée et une surface légèrement gratinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 000 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin savoyard recette fondante et dorée
Ce gratin savoyard réunit pommes de terre fondantes, saucisse fumée, oignons translucides et morbier crémeux. Une cuisson couverte puis gratinée garantit un plat généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Savoyarde
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Pommes de terre au bacon et aux oignons, fondantes et dorées
Cette poêlée familiale réunit des rondelles de pommes de terre jaunes, du bacon doré et de l’oignon fondant. Elle se prépare en 45 minutes et se sert chaude ou tiède.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Viande braisée aux oignons, tendre et fondante
Une viande braisée au bœuf, longuement cuite en cocotte avec des oignons fondants. Le jus ambré enrobe une chair tendre, partiellement effilochée, parfaite avec une purée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Côtelettes de porc aux tomates, sauce fondante
Des côtelettes de porc dorées mijotent dans une sauce brillante aux tomates concassées, aux oignons fondants et à l’ail. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Poêlée de saucisse et pommes de terre, dorée et fondante
Une poêlée familiale complète en 45 minutes, avec des pommes de terre dorées, une saucisse fumée caramélisée, des poivrons fondants et des oignons brillants.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin rustique de pommes de terre et de bœuf, fondant et doré
Ce gratin familial réunit des pommes de terre fondantes, du bœuf saisi et des oignons translucides dans un jus brillant. Une cuisson couverte puis découverte le rend moelleux et doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin mijoté de bœuf, fondant et doré en cocotte
Un gratin familial de bœuf, carottes, oignons et pommes de terre, mijoté dans un jus parfumé puis doré en cocotte pour un plat complet et généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
