Étiquette : oignons caramélisés
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Purinée de pommes de terre au bœuf braisé et sauce brune
Une purée ultra onctueuse nappée d’une sauce brune riche, surmontée de bœuf braisé fondant. Simple à préparer, réconfort total à chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonade flamande fondante au pain d’épices, bière brune & oignons caramélisés
Bœuf mijoté très longtemps, nappé d’une sauce brune parfumée au pain d’épices et à la bière, avec des oignons fondants. Un réconfort sans surveillance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Endives braisées au four, oignons confits et caramélisés au thym
Des endives braisées au four, fondantes et sucrées-salées, nappées d’oignons confits caramélisés au thym. Un plat facile, prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe à l’oignon gratinée au comté (tartines dorées au four)
Une soupe à l’oignon longuement caramélisé, parfumée au thym, puis gratinée au comté sur des tartines croustillantes. Réconfort garanti !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonnade flamande traditionnelle à la bière (mijotée fondante)
Une carbonnade flamande traditionnelle mijotée lentement : bœuf fondant, sauce brune parfumée à la bière et au pain d’épices, parfaite avec des frites ou de la purée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (inspirée Flandre)
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Poêlée franc-comtoise aux pommes de terre, saucisses et oignons (crème & comté)
Une poêlée franc-comtoise bien réconfortante : pommes de terre fondantes, saucisse fumée, oignons caramélisés et sauce crémeuse au comté. Simple et savoureux !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Sauté de bœuf aux oignons caramélisés, sauce soja-ail
Un sauté de bœuf ultra-rapide : bœuf poêlé bien tendre, oignons caramélisés fondants et sauce soja-ail bien parfumée. Parfait en 25 min pour un dîner facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (inspirations wok)
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Filet mignon à la crème de reblochon
Un filet mignon saisi, puis mijoté dans une crème onctueuse parfumée au reblochon : sauce veloutée, goût savoyard irrésistible. Un dîner facile et chic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’Oignon gratinée à la baguette et au fromage
Oignons finement caramélisés, bouillon parfumé et base légèrement liée : surmontée de pain grillé et d’un fromage doré au four, irrésistible à chaque cuillère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
