Étiquette : œuf
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Soupe de vermicelles à l’œuf, claire et réconfortante
Une soupe claire prête en 25 minutes, avec des vermicelles souples et des filaments d’œuf moelleux. Une entrée chaude facile à servir dès la fin de la cuisson.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Sans attribution régionale
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Soupe de nouilles à l’ail, dorée et réconfortante
Cette soupe complète associe un bouillon jaune doré, des nouilles fines, des filaments d’œuf, du persil et des croûtons. Elle se prépare en 25 minutes pour deux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Inspiration asiatique
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Riz cantonais, grains séparés et œuf tendre
Un riz cantonais sauté en 30 minutes, avec grains séparés, légumes fermes, jambon cuit et œuf tendre. Une méthode précise au wok pour un plat principal bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Chinoise
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Verrine œuf-jambon, crémeuse et bien structurée
Cette verrine œuf-jambon froide superpose une crème épaisse aux jaunes, du jambon en dés et de l’œuf dur. Une recette facile, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe chinoise au poulet, généreuse et parfumée
Une soupe-repas chinoise au poulet, nouilles et œuf, prête en 40 minutes. Son bouillon parfumé accueille des légumes tendres, des filaments d’œuf et des garnitures croquantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Chinoise
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Avocat cocotte au bacon, fondant et bien gratiné
Des avocats cuits au four, garnis d’œufs, de bacon doré et de fromage fondant. Une entrée chaude facile, prête en 27 minutes, avec des jaunes coulants.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 17 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Riz frit au bœuf, grains séparés et beurre à l’ail
Un riz frit au bœuf facile, prêt en 30 minutes, avec des grains séparés, des légumes tendres, des morceaux d’œuf souples et une sauce soja bien répartie.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine asiatique
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Dôme de saumon farci aux crevettes, concombre et œuf
Un dôme froid de saumon fumé, garni d’une farce crémeuse aux crevettes, au concombre et à l’œuf. Une entrée raffinée, fraîche et structurée, prête en 40 minutes puis reposée au frais.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Pomme de terre au plat, l’œuf à la patate (style gratin sauté)
Des pommes de terre fondantes et dorées, des œufs qui prennent juste comme il faut et un parfum salé irrésistible. Facile, réconfortant, prêt en un tour de poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
