Étiquette : navet

Tête de veau sauce moutarde crémeuse aux légumes fondants

Une tête de veau tendre et gélatineuse, longuement cuite puis nappée d’une sauce crémeuse aux deux moutardes, avec pommes de terre, carottes et navet.

Préparation

30 min

Cuisson

180 min

Portions

4

Calories

700 kcal

Cuisine

Française