Étiquette : mijoté au cidre

Joue de bœuf au cidre confit, carottes fondantes et jus réduit

Des joues de bœuf mijotées au cidre jusqu’à fondre, avec des carottes bien tendres et un jus riche, légèrement sucré-salé. À préparer à l’avance.

Préparation

20 min

Cuisson

150 min

Portions

4

Calories

420 kcal

Cuisine

Cuisine française