Étiquette : mijotage

Osso buco de veau à l’italienne avec gremolata au citron

Un osso buco de veau mijoté jusqu’au fondant, nappé d’une sauce tomate et légumes. Finition citronnée en gremolata pour réveiller chaque bouchée.

Préparation

30 min

Cuisson

120 min

Portions

4

Calories

620 kcal

Cuisine

Italienne