Étiquette : mie moelleuse
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Cake aux pépites de chocolat, moelleux et doré
Un cake aux pépites de chocolat à la mie jaune, tendre et alvéolée, sous une croûte légèrement fendue. Une recette facile, cuite à 180 °C, pour le goûter ou le petit-déjeuner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de mie japonais, mie filante et croûte dorée
Un pain de mie japonais à la mie claire, tendre et filante, préparé au tangzhong puis façonné en trois rouleaux. Il se savoure au petit-déjeuner ou en sandwich.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Petits pains au lait ultra moelleux et légers, mie filante
Des petits pains au lait ultra moelleux, légèrement sucrés, à la mie filante et légère. Idéals au petit-déjeuner : moelleux dès la première bouchée !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
