Étiquette : lentilles corail
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Curry de lentilles corail au potimarron, crémeux et parfumé
Un curry végétarien généreux où les lentilles corail fondent avec le potimarron dans une sauce crémeuse au lait de coco, relevée par le curry et le piment.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine indienne
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Dhal de lentilles, crémeux au lait de coco et épices
Ce dhal de lentilles corail mijote avec le lait de coco, la tomate et les épices jusqu’à devenir épais et crémeux. Servez-le très chaud avec du riz blanc.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Sud-asiatique
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Harira marocaine traditionnelle : soupe épaisse aux lentilles, pois chiches et viande, prête en un seul pot
Une harira marocaine traditionnelle, épaisse et parfumée, aux lentilles, pois chiches et viande. Onctueuse, réconfortante et parfaite pour rompre le jeûne.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Marocaine
