Étiquette : légumes provençaux
-
Tian provençal de légumes grillés (aubergine, courgette, poivron) au four
Un tian en rosace d’aubergines, courgettes et poivrons, bien grillé au four, parfumé aux herbes. Fondant, légèrement caramélisé, irrésistible au service.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & provençale
-
Bouillabaisse de poisson aux légumes, safran & rouille
Une bouillabaisse de poisson aux légumes, parfumée au safran, mijotée jusqu’à devenir riche et veloutée. Idéale avec une rouille maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
