Étiquette : légumes confits
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Jambon braisé au Madère mijoté, sauce brune parfumée et moelleuse
Un jambon braisé au Madère mijoté jusqu’à être fondant. Sauce brune parfumée, légumes confits : le plat du dimanche prêt pour 8.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de pot-au-feu au persil (gelée au bouillon)
Découvrez une terrine froide de pot-au-feu au persil : légumes fondants, viande effilée et gelée au bouillon pour une entrée fraîche et gourmande à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille confite au four (aubergines, courgettes et tomates)
Une ratatouille confite au four, fondante et parfumée (aubergines, courgettes, tomates), avec un goût intense d’ail, d’huile d’olive et de thym. Ultra simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
