Étiquette : laurier
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Cacasse à cul nu des Ardennes : pommes de terre, bacon fumé et laurier mijotés
Une cocotte rustique des Ardennes : pommes de terre fondantes, lard/bacon fumé et jus parfumé au laurier. Simple, réconfortant, parfait en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Ardennes)
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crème-légère
Un classique réconfortant : filet mignon de porc tendre, champignons mijotés et sauce blanche onctueuse, parfumée au thym et au laurier. Parfait avec du riz ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de pommes de terre aux carottes et lardons (style fermier, mijoté au vin)
Un ragoût rustique pommes de terre-carottes, lardons bien dorés et bouillon parfumé au laurier. Mijoté, réconfortant et prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
