Étiquette : lardons
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Poêlée franc-comtoise au comté, saucisses de Montbéliard et pommes de terre
Saucisses de Montbéliard mijotées puis gratinées, pommes de terre fondantes et crème au comté : une poêlée franc-comtoise ultra gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Franche-Comté
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Haricots blancs mijotés à la saucisse de Toulouse, mijoté au vin blanc et aux aromates
Des haricots blancs fondants mijotés avec la saucisse de Toulouse, du vin blanc et des herbes. Un plat chaleureux, riche et réconfortant, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Chou frisé aux saucisses de Toulouse et pommes de terre mijoté
Un mijoté réconfortant au chou frisé, pommes de terre fondantes et saucisses de Toulouse bien grillées, relevé d’ail et de lardons. Un vrai plat du dimanche !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir
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Potée bourguignonne au lard, saucisses fumées et légumes de saison
Une potée bourguignonne mijotée doucement avec lardons, saucisses fumées et légumes fondants : un bouillon riche, des parfums fumés et un goût réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mijoté au vin rouge aux lardons et champignons
Un bœuf mijoté au vin rouge, lardons et champignons : sauce veloutée, viande ultra-tendre et parfum profond. Idéal pour un repas de semaine réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Butternut rôtie au chèvre, miel et lardons (rouelles au four)
Des rouelles de butternut rôties, fondantes et dorées, nappées de chèvre et relevées par des lardons crousti-fondants, un filet de miel pour finir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf Bourguignon fondant : l’astuce pour une viande très tendre (cuit long, sauce profonde)
Avec le bœuf bourguignon, l’astuce pour une viande très tendre réside dans une cuisson longue et maîtrisée : fondante, mijotée, en sauce bien nappante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potimarrons farcis aux lardons, Saint-Nectaire et châtaignes rôtis au four
Des potimarrons rôtis et bien fondants, garnis de lardons, châtaignes et Saint-Nectaire. Un plat gratiné, gourmand et parfait pour l’automne, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (recette d’automne)
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Gratin de endives aux lardons et à la crème, fromage râpé
Fondantes endives rôties au four, crème onctueuse et lardons crousti-fondants, le tout gratiné de fromage. Un gratin gourmand prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
