Étiquette : lapin mijoté
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Lapin chasseur
Préparez un lapin chasseur généreux : morceaux dorés, champignons souples et sauce tomate brune, liée à la farine, au vin blanc et au bouillon.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin à l’italienne aux carottes et champignons mijoté au vin rouge
Un lapin tendre mijoté “à l’italienne” avec carottes et champignons, relevé d’herbes et de vin rouge. Sauce épaisse, parfumée, à partager bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Civet de lapin fondant au vin rouge, marinade 12 h et sauce nappante
Mariné 12 h au vin rouge, le lapin mijote 90 min pour une viande ultra tendre. Un civet riche, parfumé aux oignons et aux herbes, prêt à régaler.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lapin à l’Italienne mijoté au vin blanc, champignons et lardons fumés
Un lapin tendre et savoureux, mijoté avec lardons fumés, champignons et mirepoix à l’italienne. Une sauce parfumée, parfaite avec des pâtes ou du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne (inspirations italiennes)
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Lapin à l’italienne mijoté sauce tomate, olives et herbes
Un lapin tendre mijoté à l’italienne, sauce tomate riche, olives et herbes fraîches : un plat chaleureux, parfumé et irrésistiblement fondant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
