Étiquette : lait
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Clafoutis aux abricots (œufs, lait et farine)
Un clafoutis moelleux aux abricots, doré et parfumé. La pâte prend entre œufs et lait : fondant, un peu custard, irrésistible au dessert ou au goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc au lait & moutarde, rôti cuit en terrine
Un rôti de porc tendre, enrobé d’un mélange lait-moutarde aux herbes, cuit au four pour une sauce onctueuse et bien parfumée. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Far breton aux pruneaux façon traditionnelle
Un far breton moelleux, doré et caramélisé, parsemé de pruneaux qui fondent à la cuisson. Facile à réaliser, parfait pour un goûter gourmand ou un dessert maison.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (bretonne)
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Pain perdu à l’ancienne au lait, cannelle et œufs
Du pain trempé dans un lait parfumé à la cannelle et aux œufs, doré et crousti-fondant à souhait : le pain perdu à l’ancienne, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan pâtissier à la vanille (façon traditionnel, caramel léger)
Un flan pâtissier à la vanille ultra fondant, bien doré, avec une texture ferme mais crémeuse : simple, inratable, pour un dessert familial irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes américaines classiques (pancakes) moelleuses au lait
Des crêpes américaines ultra moelleuses, bien dorées, avec une texture épaisse et aérienne. Faciles à réussir pour un brunch gourmand en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin Dauphinois aux pommes de terre, lait, crème et emmental (façon traditionnelle)
Un gratin dauphinois fondant, doré et nappé de crème : pommes de terre cuites à cœur au lait, saveur douce d’emmental, gratiné au four. Un classique irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain perdu à l’ancienne au lait, cuit à la poêle et parfumé à la cannelle
Du pain trempé dans un mélange lait-œufs parfumé à la cannelle, puis doré à la poêle jusqu’à devenir crousti-fondant : le pain perdu qui rappelle les goûters d’enfance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 3
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Pommes de Terre de Terre Express au Crémeux (crème fraîche, lait & fromage râpé)
Un gratin de pommes de terre express ultra fondant : des lamelles dorées au four, un cœur crémeux à la crème fraîche et au lait, gratiné au fromage.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
