Étiquette : lait de coco
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Poulet coco-curcuma, tendre et doré en sauce onctueuse
Ce poulet coco-curcuma mijote dans une sauce jaune, lisse et parfumée au gingembre, à l’ail et au thym. Une recette facile, prête en 45 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Inspirée de La Réunion
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Poulet curry coco, sauce onctueuse et poulet doré
Un poulet curry coco familial, prêt en 40 minutes : morceaux dorés, sauce jaune-orangé au lait de coco, poivron rouge et riz blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale d’inspiration indienne et thaïe
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Calamars au curry, sauce coco onctueuse et citron vert
Des anneaux de calamars fermes dans une sauce jaune orangé au curry et au lait de coco, relevée de citron vert et prête en seulement 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine internationale de type curry
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Curry de chou-fleur et pois chiches, crémeux et parfumé
Un curry végétarien généreux, prêt en 45 minutes, où le chou-fleur reste bien défini et les pois chiches s’enrobent d’une sauce crémeuse au lait de coco.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne inspirée
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Velouté de potimarron, crémeux et parfumé au gingembre
Un velouté de potimarron lisse et épais, enrichi de lait de coco et relevé de gingembre. Une entrée chaude, facile, orange doré et garnie de graines de courge et de coriandre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Curry de lentilles corail au potimarron, crémeux et parfumé
Un curry végétarien généreux où les lentilles corail fondent avec le potimarron dans une sauce crémeuse au lait de coco, relevée par le curry et le piment.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine indienne
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Dhal de lentilles, crémeux au lait de coco et épices
Ce dhal de lentilles corail mijote avec le lait de coco, la tomate et les épices jusqu’à devenir épais et crémeux. Servez-le très chaud avec du riz blanc.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Sud-asiatique
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Poulet coco-curry, sauce crémeuse et poulet doré
Un poulet coco-curry facile, prêt en 45 minutes, avec des morceaux dorés, une sauce orange-jaune crémeuse aux tomates et une finition fraîche au citron vert.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine d’inspiration sud-asiatique
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Aiguillettes de poulet au curry, sauce coco onctueuse
Des aiguillettes dorées, une sauce jaune crémeuse au lait de coco et des poivrons colorés : un plat familial prêt en 35 minutes, servi avec du riz blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française d’inspiration indienne
