Étiquette : jus de viande
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Bœuf braisé
Une recette de bœuf braisé fondant, mijoté avec carottes et oignons dans un jus brun ambré, puis servi directement en cocotte pour un repas chaleureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Souris d’agneau confites au four aux oignons caramélisés
Fondantes souris d’agneau confites au four, nappées de jus réduit aux oignons caramélisés. Une cuisson douce, un goût intense, parfait pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
