Étiquette : jus de rôti
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Gigot d’agneau rôti, croûte dorée et chair rosée
Un gigot d’agneau rôti entier, frotté à l’ail et aux herbes, puis cuit avec des oignons. La croûte est brillante, la chair moelleuse et le jus accompagne chaque tranche.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
