Étiquette : jaune d’œuf
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Sauce Aïoli Marseillaise maison, crémeuse à l’ail et au jaune d’œuf
Une aïoli marseillaise maison, ultra crémeuse, parfumée à l’ail et au citron. Rapide à réaliser, parfaite pour accompagner les légumes vapeur ou le poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (Provençale / Marseillaise)
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Mayonnaise maison au jaune d’œuf, huile neutre et moutarde (texture légère et onctueuse)
Onctueuse, légère et brillante : cette mayonnaise maison au jaune d’œuf et moutarde se monte facilement. Parfaite pour salades, burgers et sauces froides.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Haricots verts façon carbonara (crème, lardon fumé et jaune d’œuf)
Des haricots verts parfaitement enrobés d’une sauce carbonara onctueuse : lardons fumés, crème et jaune d’œuf, sans pâte. Simple, gourmand, prêt en 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
