Étiquette : huile d’olive
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Gratin d’Aubergines à l’Italienne (Parmigiana) aux tomates, ail & huile d’olive
Des tranches d’aubergines fondantes nappées de coulis de tomates, relevé d’ail et dorées au four : la parmigiana italienne, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Calamars grillés au citron et à l’ail, huile d’olive
Des calamars grillés tendres, juste dorés, parfumés à l’ail et au citron. Un plat méditerranéen rapide, léger et ultra savoureux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Sauce Aïoli Marseillaise maison, crémeuse à l’ail et au jaune d’œuf
Une aïoli marseillaise maison, ultra crémeuse, parfumée à l’ail et au citron. Rapide à réaliser, parfaite pour accompagner les légumes vapeur ou le poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (Provençale / Marseillaise)
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Filets de cabillaud aux tomates cerises et olives
Un plat méditerranéen au cabillaud moelleux, nappé d’un jus d’ail et d’huile d’olive. Tomates cerises juteuses et olives pour une saveur salée, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (française)
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Gazpacho andalou maison (tomates, concombre, poivron) au basilic, huile d’olive et épices
Un gazpacho andalou onctueux et ultra frais : tomates, concombre et poivron mixés, relevé juste ce qu’il faut, servi très froid avec herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 130 kcal
- Cuisine
- Espagnole (Andalousie)
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Ratatouille maison aux légumes rôtis (aubergine, courgette, poivron) et sauce tomate parfumée au basilic
Une ratatouille maison pleine de saveurs : aubergine, courgette et poivron mijotés dans une sauce tomate parfumée, fondants et légèrement grillés.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Gaspacho andalou authentique à la tomate, concombre et poivron, croûtons à l’ail
Fraîcheur 100% estivale : un gaspacho andalou bien velouté à la tomate, concombre et poivron, rehaussé d’huile d’olive et de croûtons à l’ail.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (Andalousie)
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Poulpe grillé à l’ail et au piment, citron et huile relevée
Tendre à l’intérieur, grillé et caramélisé à l’extérieur : un poulpe à l’ail et au piment, citronné, ultra parfumé et prêt pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
